Rheinisches Buffet
Duisburger Kartoffelsuppe oder Feldsalat mit Geflügelleber und Croutons
Omas leckerer Sauerbraten mit Rosinen Gewürzkuchen Klößen und Rotkohl
Himmel und Äd mit Flöns Zwiebelringen und Apfelkompott
Milchreis mit Zimt und leckeren Früchten
ab 20 Personen 19,90 Euro pro Person
Tiroler Spezialitäten
Südtiroler Weinsuppe oder passierte Kartoffelsuppe mit Pilzen
Gefüllte Kalbsbrust mit Knödelfüllung und Kartoffel-Gurkensalat
Käseknödel mit Pilzen in leckerer Schnittlauchrahmsauce
Mandelpudding mit Himbeersauce
ab 20 Personen 22,90 Euro pro Person
Leckerer Gruß aus der Pfalz
Kartoffelsuppe mit Reibekuchen und Porree oder Leberknödelsuppe
Ochsenbrust mit Senfsauce mit roter Beete und Bouillonartoffeln
Pfälzer Spießbraten in Rotweinsauce mit Rösti und Speckbohnen
"Kalter Hund"
ab 20 Personen 22,50 Euro pro Person
Sauleckere Saarländische Spezialitäten
Schnibbelbohnensuppe mit Zwetschgenkuchen
Gefüllte Klöße mit Leberwurst und Hackfleisch dazu Speckrahmsauce
eingelegter Schwenkbraten mit Bratkartoffeln Zwiebeln und Krautsalat
"Arme Ridder" mit Beerengrütze
ab 20 Personen 19,90 Euro pro Person
Bayrisches Buffet
Grießnockerlsuppe oder Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
1/2 Münchner Schweinshaxe mit warmen Kartoffelsalat
Tegernseer Schweinsbraten mit Dunkelbiersauce Blaukraut und Kartoffelknödel
Bayrische Creme mit leckeren Früchten
ab 20 Personen 19,90 pro Person
Gruß aus dem Schwabenland
Schwäbische Flädlesuppe
Hausgemachte Spätzle mit Schweinemedallions Rahmsauce und Salat der Saison
abgebräunte Schupfnudeln Sauerkraut und Krustenbraten
Schwäbisches Tiramisu mit Wiebele
ab 20 Personen 21,90 Euro pro Person
Berlin lässt Grüßen
Kartoffelsuppe mit Croutons
1/2 Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
Omas Rinderroulade in Rotweinsauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel
"Berliner Luft"
ab 20 Personen 20,90 Euro pro Person
"Ein Hauch Italien"
Antipasti Misto oder Tomatencremesuppe Putenstreifen und Reiseinlage
Schweinefilet in einer Ei-Parmesanhülle mit tomatisierten Nudeln und Blattsalat
Lasagne "Boloneser Art" mit gekochten Schinken Sahne und Käse überbacken
Mascarponecreme mit Spekulatiusbrösel
ab 20 Personen 22,90 Euro pro Person
Rhein-Hessen lässt Grüßen
Wurstsalat "Hessische Art" oder Apfelweinsüppchen mit Senf
Frankfurter grüne Sauce mit lauwarmen Nackenbraten und Ofenkartoffeln
Rieslingbällchen auf Pfannenspargel mit einer leichten Meerrettichsauce
Hessische Creme mit Sauerkirschen
ab 20 Personen 19,50 Euro pro Person
Aus unserer Kanone
Gulaschsuppe, Kartoffelsuppe, Erbsensuppe, Graupensuppe, Linsensuppe, Serbische Bohnensuppe, Gemüsesuppe uvm.
Fleischiges vom Schwein und Rind
Bockwurst, Mettwurst, Krakauer, Frikadelle, Krustenbraten, Spareribs, Schweinebraten uvm.
Leckere Gemüsebeilagen
Sauerkraut, Wirsing, Stielmus, Grünkohl, Möhren,
Spitzkohl, Krautsalat,
Grüne Bohnen uvm.